O patrimônio empresarial declarado de ALVARO ATHAYDE ARANTES soma R$ 29.448.957,00 em capital social registrado nas 3 empresas onde possui participação societária.
Das empresas ativas, destacam-se:
SAO THOME HOLDINGS LTDA (R$ 26.877.165,00),
SANTA ELZA AGRICULTURA LTDA (R$ 1.738.200,00).
Estes valores representam o capital social declarado oficialmente na Receita Federal.