O patrimônio empresarial declarado de CARLOS EDUARDO ASSAD CARAN soma R$ 800.905.711,14 em capital social registrado nas 3 empresas onde possui participação societária.
Das empresas ativas, destacam-se:
USINA BARRALCOOL S/A (R$ 800.549.411,14),
CCARAN PARTICIPACOES LTDA (R$ 178.300,00).
Estes valores representam o capital social declarado oficialmente na Receita Federal.