O patrimônio empresarial declarado de EIJI ITO soma R$ 8.479.415,00 em capital social registrado nas 6 empresas onde possui participação societária.
Das empresas ativas, destacam-se:
HOLDING FAMILIA ITO 02 LTDA (R$ 2.749.563,00),
EIJI ITO E FAMILIA HOLDING LTDA (R$ 2.004.500,00).
Estes valores representam o capital social declarado oficialmente na Receita Federal.