O patrimônio empresarial declarado de GABRIEL MORETTI FERRARI soma R$ 590.587.348,12 em capital social registrado nas 7 empresas onde possui participação societária.
Das empresas ativas, destacam-se:
DP BRASIL OPERACOES, FRANQUIAS E PARTICIPACOES LTDA (R$ 290.492.772,12),
DP1 RESTAURANTE LTDA (R$ 150.275.358,00).
Estes valores representam o capital social declarado oficialmente na Receita Federal.