O patrimônio empresarial declarado de JUAN VICTOR CARBALLO BLANCO soma R$ 686.000,00 em capital social registrado nas 4 empresas onde possui participação societária.
Das empresas ativas, destacam-se:
CERVANTES RIO CONSULTORIA GASTRONOMICA LTDA (R$ 350.000,00),
BAR RESTAURANTE CERVANTES BARRA LTDA (R$ 186.000,00).
Estes valores representam o capital social declarado oficialmente na Receita Federal.