A estratégia de investimento de JULIANO BAIRRAL DEFANTI abrange múltiplos setores econômicos, destacando-se
comércio varejista de carnes - açougues,
lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares,
comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados
além de outros ramos de atividade
. Esta abordagem diversificada reflete uma visão estratégica de distribuição de riscos e oportunidades no mercado brasileiro.