A estratégia de investimento de LUIZ CHILVARGUER abrange múltiplos setores econômicos, destacando-se
bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento,
lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares,
holdings de instituições não-financeiras
. Esta abordagem diversificada reflete uma visão estratégica de distribuição de riscos e oportunidades no mercado brasileiro.